Viva España

Unser Versprechen: Spanische Fiesta kombiniert mit einer großen Portion Lebensfreude! Typisch spanisch und ein Hauch kreative Eigeninterpretation bringt Emotion und Temperament auf Ihre Teller.

Menü

Leichtes Joghurt-Gazpacho von grüner Olive & Gurke | Tomaten-Brotcrouton | Flusskrebs & Pulpo in Chorizo-Butter

Empanadas mit geschmorten Lamm & Bacalao-Croquetta | Bunter Linsen-Salat in Sherry-Vinaigrette | Mojo Verde & Mojo Rojo

Paella-Original

„Goxua-Alava“ – Karamellisierte Bisquit-Sahne-Cremeschnitte | Rosmarin-Cassis-Sorbet

Leistungsumfang

– Getränke inklusive (Sektempfang | Korrespondierende Weine & Bier | Britta Tafelwasser & Softgetränke)
– Hausgebackenes Brot mit Dip/Butter | Menüspeisen
– Kochschürzen werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt | Gastgeschenk