Kochschule

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Großmutters Best Of

Als wertschätzende Hommage und weil ganz einfach lecker, heisst es hier „Futtern wie bei „GROSS“-Muttern. Original und unverfälscht!

Menü

Hausgeräucherter Lachs | Kartoffelpuffer | Hüttenkäse-Gurken-Salat

Kraftbrühe | Wurzelgemüsestreifen | Rindfleisch-Klösschen

Geschmorte Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke und Senf | Rotkohl | Kartoffel-Knödel | Braune Semmelbutter

Quark-Vanille-Creme | Holunder-Eier-Pfannkuchen | Fruchtkompott

Leistungsumfang

Getränke inklusive (Sektempfang | Korrespondierende Weine & Bier | Britta Tafelwasser & Softgetränke)
– Hausgebackenes Brot mit Dip/Butter | Menüspeisen
– Kochschürzen werden für die Dauer des Kurses zur Verfügung gestellt | Gastgeschenk